エシレ バター

エシレ バターは1900年のパリ万博での1等賞受賞をはじめ、多くの万国博覧会で何度も受賞を重ねています。
1979年にはA.O.C.(現在は規定変更でA.O.P.)を取得。三ツ星シェフや一流パティシエが惚れ込み、各国のロイヤル ファミリーにも愛されている、知る人ぞ知る究極のバターです。有塩と食塩不使用の2タイプをご用意しています。

A.O.P.とは

A.O.P. “Appellation d'Origine Protégée”(アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ)(原産地名称保護) EUがその土地の伝統的な農産品の保護を目的として、製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与される認証です。 A.O.P.認定商品にはワインやチーズ、バターなどの農産加工品、および畜産加工品などがあります。

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